Рецепт вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с вишней

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 500 г
Сахар песок 80 г
Вишня (Пассерование) 480 г
Сыворотка творожная 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9.3% 666 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.7% 8949 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3925 г
Витамин РР, НЭ 1.2652 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.59 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1975 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 3.1% 1992 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2430 г
Натрий, Na 205.68 мг 1300 мг 15.8% 9.8% 632 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4% 1572 г
Хлор, Cl 157.88 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.3 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 42.92 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2835 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.3% 983 г
Марганец, Mn 0.2441 мг 2 мг 12.2% 7.6% 819 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1330 г
Молибден, Mo 8.298 мкг 70 мкг 11.9% 7.4% 844 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2434 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность вареники с вишней составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

вареники с вишней богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен вареники с вишней

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с вишней, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы