Рецепт Курица с лучком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с лучком.

Куриная грудка (филе) 285 г
Лук репчатый 41 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с лучком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 23.8% 452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2169 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.1% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.99 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20101 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6266 г
Витамин РР, НЭ 7.519 мг 20 мг 37.6% 40.5% 266 г
Ниацин 7.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.15 мг 2500 мг 9.9% 10.7% 1007 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2848 г
Магний, Mg 62.97 мг 400 мг 15.7% 16.9% 635 г
Натрий, Na 52.3 мг 1300 мг 4% 4.3% 2486 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 19.2% 563 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6550 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 73.1% 147 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2% 5348 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1518 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 13.2% 815 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12387 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 17.64 мкг 50 мкг 35.3% 38% 283 г
Цинк, Zn 1.0562 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.254 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.899 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.802 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.326 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с лучком. составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУЧКОМ.

Курица с лучком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,6 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 67,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Курица с лучком.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с лучком., калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с лучком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги