Jakonda_2023 (МЗР)

Блог Кулинарная книга База продуктов

Jakonda_2023 (МЗР)

02.08.2020 13:22

Печенье мароканское без сахара

Калорийность - 533.2 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 30.9 г; углеводы - 56.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука пшеничная	350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	97 г
Подсолнечное масло	99 г
Мёд	114 г
Ваниль	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Кунжут	40 г
Апельсин	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Все ингредиенты смешать в одну массу.Яйцо в последнюю очередь.Муки можно больше грамм 450.
С маслом я переборщила растительным,нужно было пол стакана а я целый 100 мл налила Печально

Выжила сок из целого апельсина. Выдавливала на противень через кондитерский мешок. В следующий раз буду делать меньше масла и чуть больше муки. Печенья получились рассыпчатые мягкие а должны были быть хрустящие и слегка твердоватые.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	533.2 кКал	31.66%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	30.9 г	55.18%
	Углеводы	56.2 г	25.66%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13%

b-car

1.4%

В1

11.9%

5.4%

Холин

10.4%

6.9%

5.9%

5.4%

B12

1.4%

7.2%

3.9%

7.8%

5.8%

вит.К

0.9%

13.1%

Калий

17.6%

24.3%

50.1%

11.3%

1.9%

40.3%

1.1%

11.9%

1.9%

19.1%

20.6%

15.8%

11.8%

14.4%

0.5%

3.8%

9.6%

Jakonda_2023 (МЗР) 02.08.2020 13:25

Делюсь рецептом печенья, просили на сайте. Запуталась с количеством порций, как правильнее отредактировать? 2 штуки весят примерно 40 гр

Lanana 02.08.2020 13:33

Спасибо за рецепт! Лор, а мед - это по рецепту или как замена сахара?

Vika Viktor 02.08.2020 14:06

Лора Фрост (По дороге к мечте к стройному телу), найду фотку моей подруженции, мароканки, будешь плакать, а жрёт всякую пакость, физухи никакой, жти печеньки всегда у неё. Но магазные, хотя выпечка она конечно богиня
В личку кину

Lanana 02.08.2020 14:38

Vika Viktor, Худая?

Vika Viktor 02.08.2020 15:08

Lanana, вообще. Где-то 45 кг, ну рост 152

Lanana 02.08.2020 15:19

Vika Viktor, помимо печенек значит там не особо что есть в рационе.

Vika Viktor 02.08.2020 15:43

Lanana, сендвичи,мясо, мароканские салаты,матбуха, шашука. рыба, булки всякие,сметана и т.д она особенно не заморачивается, но пища острая жуть, у меня муж тоже такое ест и вес 76, при росте 187

Жанна 02.08.2020 16:12

Лора кинь парочку , так хочется таких печенек ))

Jakonda_2023 (МЗР) 02.08.2020 16:16

Vika Viktor, ок буду ждать

Jakonda_2023 (МЗР) 02.08.2020 16:17

Vika Viktor, ого высокий выше моего мой 182 на 95 пузатик

Jakonda_2023 (МЗР) 02.08.2020 16:17

Жанна, с удовольствием, лови!

Jakonda_2023 (МЗР) 02.08.2020 16:19

Честно мне магазинные больше понравились я с маслом переборщила и налепла их мама не горюй ,придется есть по чуть чуть ,они у меня калорийные магазинных получились

Vika Viktor 02.08.2020 17:02

Лора Фрост (По дороге к мечте к стройному телу), а ты по печеньке заверни в плёнку пищеву и кидай подальше и бегай за печеньками, клянусь не переешь точно

Vika Viktor 02.08.2020 17:03

Лора Фрост (По дороге к мечте к стройному телу), тогда скинуть бы до 82, талию ему замерь есть нормы безопасные

jivaya 02.08.2020 17:22

Vika Viktor, а лучше сразу с десятого этажа спускать предварительно сломав лифт.

Vika Viktor 02.08.2020 18:13

jivaya,

как вариант

Lanana 03.08.2020 00:49

Vika Viktor, Муж и двигается много, работает тяжело, у него горит все. А она, значит, ест меньше, чем кажется.

Ирина 03.08.2020 06:04

Vika Viktor, есть же люди, которым трудно похудеть, а если которые не поправляются, хоть и едят очень много.

Lanana 03.08.2020 07:18

Ирина,

Ирина написал:
, а если которые не поправляются, хоть и едят очень много.

Кто очень много ест, тот очень много двигается, т.е. тратит все съеденные калории, не выходит в профицит, поэтому не набирает.

Jakonda_2023 (МЗР) 03.08.2020 08:06

Vika Viktor, они у меня все уже расфасованы по 2 в день да и не каждый день на работе хрущу с кофем

Vika Viktor 03.08.2020 08:15

Lanana, ну может быть я её сколько знаю в одной форме. Ну может и похудеть иногда. Да она тоже на двух работах доме инвалидов. День ночь. В семенах
Иногда её просто не вижу. Если она на выходные берёт полторы смены

Lanana 03.08.2020 08:37

Vika Viktor, У нее присутствует некий баланс в работе организма и приход-расход , поэтому и вес стабилен. Я на днях одноклассницу встретила, всегда была стройная, в 40 лет второго ребенка родила и не поправилась. Сейчас я ее просто не узнала. Она поздоровалась, а у меня первая мысль - кто это? Причем, я не видела ее года 2-3. Просто квадратная, еле идет. Я в шоке некотором до сих пор.

Vika Viktor 03.08.2020 09:01

Lanana, ну такая работа не сахар конечно.
Моя сестра родила почти в 54. Ещё похудела. И толстая не была никогда

Lanana 03.08.2020 09:05

Vika Viktor, Да, тоже знаю, кто после родов похудел.