Ирина Миронюк
03.12.2015 16:32
капустняк с грибами
Калорийность - 27.8 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 495 г |
| капуста квашеная | 381 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Гриб вешенка, сырой | 286 г |
| Свекла (Варка без слива) | 85 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
овощи нарезать мелко и постепенно добавлять в бульон
,Свекла,картофель капусту ,грибы
из лука,и моркови и томата сделать под жарку
добавить специи варить на маленьком огне .
Приятного аппетита !
из лука,и моркови и томата сделать под жарку
добавить специи варить на маленьком огне .
Приятного аппетита !
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.8 кКал | 1.65% | |
| Белки | 0.9 г | 1.18% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 92.5 г | 4.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.3%
b-car
5.8%
В1
2.1%
B2
2.7%
Холин
1.1%
B5
3.5%
B6
4%
B9
2%
B12
~
C
5.9%
D
0.6%
E
3%
H
0.2%
вит.К
7.4%
PP
4.3%
Калий
7%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
2.4%
Na
7.2%
P
3.2%
Cl
6.7%
Fe
2.3%
I
0.9%
Co
15.8%
Mn
4%
Cu
6.3%
Mo
4.6%
Se
0.5%
F
2%
Cr
5.1%
Zn
1.7%
16
21
svetlana
03.12.2015 16:34
Спасибо 
Екатерина
03.12.2015 16:58
У нас в Одесской области капустняк это второе блюдо - капуста
тушеная с рисом и мясом. 
Ирина Миронюк
03.12.2015 17:44
Екатерина, Мы с вами соседи ,я из
николаевской обл.это другое блюдо готовится на основе квашеной
капусты ,можно и как второе если добавить крупы ,у меня так бабушка
готовила (она из Кировоградской обл.)
Ольга
03.12.2015 18:09
и суп и хлеб выглядят аппетитно
Варвара ВАРИНА
03.12.2015 22:21
Спасибо!
На фоне собственноручно испеченного домашнего хлеба капутсняк выглядит еще аппетитней!
Вот прямо так и захотелось это приготовить и непременно с домашним хлебом!
Это провокация?
))))).
На фоне собственноручно испеченного домашнего хлеба капутсняк выглядит еще аппетитней!
Вот прямо так и захотелось это приготовить и непременно с домашним хлебом!
Это провокация?
))))).
Варвара ВАРИНА
03.12.2015 22:21
В закладки!
Ирина Миронюк
03.12.2015 23:58
ВАРВАРА
ВАРИНА, да да что то подобное 
,хотела
похвастаться сегодня у меня день хлеба ,для семьи белый ,для
себя ржаной с семенами льна ,и горчицы ,вяленые помидоры ,это какое
то 
,такой аромат что
трудно остановится 
,хотела
похвастаться сегодня у меня день хлеба ,для семьи белый ,для
себя ржаной с семенами льна ,и горчицы ,вяленые помидоры ,это какое
то ,такой аромат что
трудно остановится 
Татьяна Ник
04.12.2015 00:37
такое все аппетитное! Ням-ням!
Ashtray heart
04.12.2015 11:41
Ирина
Миронюк, поделитесь. пожалуйста, рецептом, если не секрет
Юлия Хабибулина
04.12.2015 11:55
Спасибо за рецепт!
Ирина Миронюк
04.12.2015 11:59
Ashtray
heart, если капустняка то нажмите на названия, если хлеба то
сейчас опубликую.
Ashtray heart
04.12.2015 12:04
Ирина
Миронюк, хлеба)
Ирина Миронюк
04.12.2015 12:41
Остапенко Лилия
04.12.2015 12:47
В детстве терпеть не могла капустняк, можно сказать, что в шкале
блюд он занимал последнее место перед борщом с килькой в томате.
Теперь мои предподчтения изменились. Попобую по Вашему рецепту
вспомнить молодость
Ashtray heart
04.12.2015 13:15
Ирина
Миронюк, спасибо! 
Людмила
06.12.2015 00:30
Вита
06.12.2015 01:37
Спасибо! обожаю капустняк, он у меня с детством ассоциируется
Ирина Миронюк
06.12.2015 01:49
Вита, у
меня тоже ,бабушкино коронное блюдо 
Ирина
08.12.2015 10:44
Спасибо! Очень кстати.
Татьяна Бабушкина
09.12.2015 09:55
Интересное блюдо, спасибо за рецепт!
