Рецепт Масло с кильками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло с кильками

масло сливочное 200.0 (грамм)
килька балтийская 75.0 (грамм)
Способ приготовления

Очищенные от внутренностей и костей кильки без головок и хвостиков протереть через сито и тщательно размешать с размягченным сливочным маслом.Такое масло можно подать также к горячему отварному картофелю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с кильками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524.7545 кКал 1684 кКал 31.2% 5.9% 321 г
Белки 6.3909 г 76 г 8.4% 1.6% 1189 г
Жиры 55.0455 г 56 г 98.3% 18.7% 102 г
Углеводы 0.9455 г 219 г 0.4% 0.1% 23162 г
Вода 36.5364 г 2273 г 1.6% 0.3% 6221 г
Зола 1.0818 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.4545 мкг 900 мкг 37.3% 7.1% 268 г
Ретинол 0.2991 мг ~
бета Каротин 0.2182 мг 5 мг 4.4% 0.8% 2291 г
Витамин В1, тиамин 0.0318 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4717 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1255 мг 1.8 мг 7% 1.3% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.0364 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13736 г
Витамин D, кальциферол 0.1455 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8364 мг 15 мг 5.6% 1.1% 1793 г
Витамин РР, НЭ 1.9245 мг 20 мг 9.6% 1.8% 1039 г
Ниацин 0.8636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.9091 мг 2500 мг 4.2% 0.8% 2406 г
Кальций, Ca 47.4545 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2107 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Натрий, Na 245.4545 мг 1300 мг 18.9% 3.6% 530 г
Фосфор, P 99.8182 мг 800 мг 12.5% 2.4% 801 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.4% 5111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7182 мг 18 мг 4% 0.8% 2506 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.8182 мкг 1000 мкг 0.2% 54999 г
Молибден, Mo 1.0909 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6417 г
Никель, Ni 1.6364 мкг ~
Фтор, F 117.2727 мкг 4000 мкг 2.9% 0.6% 3411 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 5.7% 333 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 0.4% 4552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9455 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 35.1273 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло с кильками составляет 524,7545 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 524.7545 кКал -%
Белки 6.3909 г -%
Жиры 55.0455 г -%
Углеводы 0.9455 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.5364 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С КИЛЬКАМИ

Масло с кильками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, фосфором - 12,5 %, хромом - 30 %

Чем полезен Масло с кильками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Масло с кильками НА 100 г
Метки: Как приготовить Масло с кильками, калорийность 524,7545 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло с кильками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты