Калорийность Яичные рогалики. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичные рогалики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5% | 717 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Углеводы (общие) | 53 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 134 мкг | 400 мкг | 33.5% | 12.1% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 505 мг | 1300 мг | 38.8% | 14% | 257 г |
| Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.98 мг | 18 мг | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Селен, Se | 30.6 мкг | 55 мкг | 55.6% | 20% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.421 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные рогалики составляет 278 кКал.
- oz = 28.35 гр (78.8 кКал)
- bagel, mini (2-1/2" dia) = 26 гр (72.3 кКал)
- small bagel (3" dia) = 69 гр (191.8 кКал)
- medium bagel (3-1/2" to 4" dia) = 105 гр (291.9 кКал)
- large bagel (4-1/2" dia) = 131 гр (364.2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 278 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 50.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 32.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНЫЕ РОГАЛИКИ
Яичные рогалики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 35,7 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B9 - 33,5 %, витамином PP - 17,2 %, железом - 22,1 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 55,6 %
Чем полезен Яичные рогалики
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Яичные рогалики калорийность 278 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яичные рогалики, калории, нутриенты, полезные свойства Яичные рогалики
Калькуляторы
