Рецепт Соус из зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из зелени

подсолнечное масло 1.0 (стол. ложка)
сметана 1.0 (стол. ложка)
сок лимонный 1.0 (стол. ложка)
петрушка 1.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

Все составные части смешать и взбить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.8% 4222 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 18.6% 173 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Органические кислоты 0.02 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12698 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 17.9% 180 г
Ретинол 0.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 28.1 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 41.3 мг 90 мг 45.9% 14.8% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.1 мг 15 мг 67.3% 21.7% 149 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4010 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.3 мг 2500 мг 9.5% 3.1% 1049 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6404 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 1.8% 1794 г
Хлор, Cl 21.3 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10798 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1577 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3684 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г

Энергетическая ценность Соус из зелени составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ЗЕЛЕНИ

Соус из зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, витамином C - 45,9 %, витамином E - 67,3 %

Чем полезен Соус из зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Соус из зелени НА 100 г
Метки: Как приготовить Соус из зелени, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты