Калорийность Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.7% 2168 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 15.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2769 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 119 мкг 400 мкг 29.8% 56.2% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.493 мг 20 мг 7.5% 14.2% 1340 г
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 18.3% 1031 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3.4% 5714 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 18.3% 1032 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5495 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.33 мг 18 мг 29.6% 55.8% 338 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 18.5% 1020 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 7.7% 2439 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 10.4% 1833 г
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7890 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью составляет 53 кКал.

  • cup = 233 гр (123.5 кКал)
  • 0,75 cup = 175 гр (92.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ФАРИНА (КРАХМАЛ, КАРТОФЕЛЬНАЯ МУКА), ОБОГАЩЕННАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА ВОДЕ, С СОЛЬЮ

Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 29,8 %, железом - 29,6 %

Чем полезен Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты