Калорийность Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 22.93 г 76 г 30.2% 13% 331 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12% 357 г
Углеводы 0.02 г 219 г 1095000 г
Вода 60.34 г 2273 г 2.7% 1.2% 3767 г
Зола 1.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4286 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 1.251 мг 5 мг 25% 10.7% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6.7% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.487 мг 20 мг 27.4% 11.8% 364 г
Бетаин 8.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 4.5% 962 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Натрий, Na 345 мг 1300 мг 26.5% 11.4% 377 г
Сера, S 229.3 мг 1000 мг 22.9% 9.8% 436 г
Фосфор, Ph 222 мг 800 мг 27.8% 11.9% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1299 г
Селен, Se 25.5 мкг 55 мкг 46.4% 19.9% 216 г
Цинк, Zn 1.84 мг 12 мг 15.3% 6.6% 652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.02 г max 100 г
Сахароза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.504 г ~
Валин 1.093 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.995 г ~
Лейцин 1.811 г ~
Лизин 2.043 г ~
Метионин 0.668 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.29 г ~
Аспарагиновая кислота 2.089 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 1.277 г ~
Глутаминовая кислота 3.392 г ~
Пролин 1.318 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.188 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.123 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.979 г min 16.8 г 41.5% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.156 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8.9%
18:2 Линолевая 2.154 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.208 г от 4.7 до 16.8 г 47% 20.2%

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке составляет 233 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 233 кКал -%
Белки 22.93 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 0.02 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.34 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА, ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ, БЕДРО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ГРИЛЕ, ОРИГИНАЛЬНОЙ ПРИПРАВКЕ

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 25 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 27,4 %, фосфором - 27,8 %, селеном - 46,4 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке, калории, нутриенты, полезные свойства Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ