Рецепт Салат с ананас ом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананас ом

Лук репчатый (Жарка) 131 г
Шампиньоны 112 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 121 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананас ом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.6% 691 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 9.9% 1151 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 12.7% 900 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 12% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 16.2% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.155 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.1% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 9.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6322 мг 20 мг 28.2% 32.2% 355 г
Ниацин 3.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 11% 1040 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4329 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 9.1% 1247 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4021 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1969 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 16% 712 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 6.3% 1823 г
Кобальт, Co 9.106 мкг 10 мкг 91.1% 104.1% 110 г
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 16% 717 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 9.7% 1182 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 9% 1260 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 6.613 мкг 55 мкг 12% 13.7% 832 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 28% 407 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 8.9% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананас ом составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАС ОМ

Салат с ананас ом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином PP - 28,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 91,1 %, марганцем - 14 %, селеном - 12 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Салат с ананас ом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананас ом, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананас ом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги