Рецепт Кекс (неудачник). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс (неудачник)

Тыква припущенная по 1-216 (Припускание) 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 130 г
Какао-порошок 38 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс (неудачник)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.5% 1470 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 18.8% 426 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 16.7% 480 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 15.4% 521 г
Лютеин + Зеаксантин 9.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.835 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2143 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1797 мг 20 мг 10.9% 8.7% 918 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.56 мг 2500 мг 12.5% 10% 802 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Магний, Mg 58.3 мг 400 мг 14.6% 11.7% 686 г
Натрий, Na 189.89 мг 1300 мг 14.6% 11.7% 685 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1451 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 16.2% 495 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.44 мг 18 мг 13.6% 10.9% 738 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7538 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 11.7% 683 г
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 12.3% 649 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2922 г
Селен, Se 12.598 мкг 55 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 2.4% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 2.397 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кекс (неудачник) составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС (НЕУДАЧНИК)

Кекс (неудачник) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B12 - 12 %, калием - 12,5 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 20,2 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Кекс (неудачник)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс (неудачник), калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс (неудачник), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты