Рецепт капустный пирог 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный пирог 2

Капуста белокочанная (Запекание) 350 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Сметана 20,0% жирности 51 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 40 г
мука житняя 20 процентов 90 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный пирог 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5% 1344 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 3% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.099 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2339 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 14.3% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 9.8% 693 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7112 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 30.1% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.6637 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3013 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.48 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1177 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1719 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Натрий, Na 74.47 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Сера, S 37.09 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2696 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.7 мкг ~
Бор, B 157.7 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4902 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 18.1% 376 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 5.4% 1245 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 984 г
Никель, Ni 10.442 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8554 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.743 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность капустный пирог 2 составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 2

капустный пирог 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 44,3 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен капустный пирог 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный пирог 2, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный пирог 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы