Рецепт солянка рыбная из сёмги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка рыбная из сёмги

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 161 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 159 г
Огурец маринованный (Жарка) 260 г
Масло подсолнечное 38 г
Оливки. Консервы (Варка без слива) 80 г
Бульон рыбный 1594 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка рыбная из сёмги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16.1% 661 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 100.4 г 2273 г 4.4% 4.7% 2264 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3913 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.149 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 9.3% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин РР, НЭ 3.9087 мг 20 мг 19.5% 20.9% 512 г
Ниацин 1.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.33 мг 2500 мг 4.6% 4.9% 2168 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1% 10753 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5997 г
Натрий, Na 71.08 мг 1300 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Сера, S 65.32 мг 1000 мг 6.5% 7% 1531 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Хлор, Cl 47.29 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 18.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7634 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3094 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Фтор, F 86.1 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4646 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 23.3% 458 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~

Энергетическая ценность солянка рыбная из сёмги составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 100.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЯ ИЗ СЁМГИ

солянка рыбная из сёмги богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 17,6 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен солянка рыбная из сёмги

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка рыбная из сёмги, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка рыбная из сёмги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты