Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог 0%, 85 ккал (хим.состав заполнен) 500 г
Яичный белок куриный 140 г
Картофельный крахмал 40 г
Вишня 250 г
Сахар песок 55 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14% 589 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.3% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 145 г 2273 г 6.4% 5.3% 1568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 12.4% 667 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.83 мкг 400 мкг 7% 5.8% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 22.7% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.995 мкг 50 мкг 12% 9.9% 834 г
Витамин РР, НЭ 3.2994 мг 20 мг 16.5% 13.6% 606 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.21 мг 2500 мг 9% 7.4% 1105 г
Кальций, Ca 90.37 мг 1000 мг 9% 7.4% 1107 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Натрий, Na 68.49 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2938 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 14.3% 579 г
Хлор, Cl 102.73 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2041 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 14.1% 585 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Медь, Cu 86.3 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1159 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1104 г
Никель, Ni 4.607 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 18.482 мкг 55 мкг 33.6% 27.7% 298 г
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14636 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1285 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 145 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги