Рецепт Запеканка с варёной картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с варёной картошкой

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 410 г
Кабачок (Запекание) 280 г
Сыр чеддер 66 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 530 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный 220 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с варёной картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.2% 927 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.8% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.5% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 10.9% 1203 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8% 1636 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.948 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 10% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6906 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3113 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1525 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.28 мг 2500 мг 12.7% 16.7% 788 г
Кальций, Ca 244.22 мг 1000 мг 24.4% 32% 409 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 8.8% 1504 г
Натрий, Na 411.85 мг 1300 мг 31.7% 41.6% 316 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5432 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 30.6% 430 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9044 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 35.2% 374 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 8% 1652 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2241 г
Никель, Ni 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 8.8% 1495 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44793 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2242 г
Цинк, Zn 1.0657 мг 12 мг 8.9% 11.7% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с варёной картошкой составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВАРЁНОЙ КАРТОШКОЙ

Запеканка с варёной картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Запеканка с варёной картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с варёной картошкой, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с варёной картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты