Рецепт Фрикадельки из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки из индейки

Фарш из индейки классический (Индилайт) 275 г
Яйцо куриное 55 г
Базилик, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.1% 547 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.9% 210 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 18480 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.39 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 1.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9494 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.336 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1499 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 1.1% 3088 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.01 мг 2500 мг 2% 0.7% 5101 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4067 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5997 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5341 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1% 3440 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 1.5% 2254 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.7% 2011 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 5.5% 605 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4196 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7064 г
Селен, Se 5.287 мкг 55 мкг 9.6% 3.2% 1040 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Фрикадельки из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Фрикадельки из индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки из индейки, калорийность 300,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы