Рецепт Лоранский пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоранский пирог с курицей и грибами

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
сливки белый город 33% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
сыр гауда кез 40 % 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоранский пирог с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.6% 424 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1152 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин В4, холин 46.15 мг 500 мг 9.2% 4.1% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 5.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.406 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1486 г
Витамин РР, НЭ 5.0497 мг 20 мг 25.2% 11.4% 396 г
Ниацин 2.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.42 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5855 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1% 4274 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2414 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 5.5% 811 г
Хлор, Cl 136.69 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Кобальт, Co 7.138 мкг 10 мкг 71.4% 32.2% 140 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2.7% 1674 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1764 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1016 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 4.7% 960 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25592 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 9.3% 483 г
Цинк, Zn 0.7415 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лоранский пирог с курицей и грибами составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Лоранский пирог с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 71,4 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Лоранский пирог с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лоранский пирог с курицей и грибами, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоранский пирог с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги