Рецепт гречка с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с амарантом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 160 г
Зерна амаранта, приготовленные 80 г
Вода 480 г
Масло сливочное "Лента" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2580 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17301 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9036 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4639 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.27 мг 2500 мг 1.7% 2.7% 5914 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9025 г
Кремний, Si 5.853 мг 30 мг 19.5% 31.3% 513 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1826 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13947 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.5% 2116 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2546 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3.5% 4464 г
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 16.5% 975 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 10.1% 1597 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 5.8% 2816 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4486 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4827 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 3.2% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность гречка с амарантом составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С АМАРАНТОМ

гречка с амарантом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %

Чем полезен гречка с амарантом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с амарантом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с амарантом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги