Рецепт Рис с замороженными брокколи и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с замороженными брокколи и фасолью

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 400 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 200 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Сыр, пармезан, тертый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с замороженными брокколи и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.1% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 2.3% 3905 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4813 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 4.81 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
бета Криптоксантин 0.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.949 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 10.1% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 16.7% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6223 г
Макроэлементы
Калий, K 56.84 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4398 г
Кальций, Ca 41.49 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2410 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3872 г
Натрий, Na 297.95 мг 1300 мг 22.9% 20.5% 436 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 13.3% 672 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2017 г
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 7.1% 1243 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с замороженными брокколи и фасолью составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЗАМОРОЖЕННЫМИ БРОККОЛИ И ФАСОЛЬЮ

Рис с замороженными брокколи и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 18,7 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Рис с замороженными брокколи и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с замороженными брокколи и фасолью, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с замороженными брокколи и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы