Рецепт Кексы Танины с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы Танины с шоколадом

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 314 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сметана 30,0% жирности 120 г
Шоколад полугорький 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы Танины с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 8.3% 337 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.7% 488 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 6.2% 450 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.8% 978 г
Витамин В4, холин 95.75 мг 500 мг 19.2% 5.4% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 23.805 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Витамин Н, биотин 6.398 мкг 50 мкг 12.8% 3.6% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5011 мг 20 мг 12.5% 3.5% 800 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.9 мг 2500 мг 10.5% 2.9% 951 г
Кальций, Ca 46.66 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Кремний, Si 3.348 мг 30 мг 11.2% 3.1% 896 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1527 г
Натрий, Na 43.34 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Сера, S 69.82 мг 1000 мг 7% 2% 1432 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 4.1% 675 г
Хлор, Cl 54.1 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 2.9% 952 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.2% 2287 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 8.9% 314 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1827 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 2.2% 1251 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 10.416 мкг 55 мкг 18.9% 5.3% 528 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17841 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Кексы Танины с шоколадом составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТАНИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Кексы Танины с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Кексы Танины с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы Танины с шоколадом, калорийность 358,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы Танины с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы