Рецепт Салат с капустой и кукурузов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и кукурузов

Яблоки 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Капуста белокочанная 250 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

на 100грамм - 39.26 ккал Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28 Ингредиенты: Яблоко 1 шт. Кукуруза консервированная 100 г Капуста 0,5 маленького качана Лимонный сок по вкусу Соль,перец по вкусу Слить сок с кукурузы. Яблоко без кожуры мелко нарезать или натереть на терке. Нашинковать капусту. Смешать все ингредиенты. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и кукурузов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.6% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.8% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 1% 24324 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2% 12195 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.4% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.496 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3811 г
Витамин C, аскорбиновая 31.71 мг 90 мг 35.2% 86.1% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2% 12397 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 71.4% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 8.8% 2756 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.57 мг 2500 мг 9.5% 23.2% 1048 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 9.3% 2636 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2967 г
Натрий, Na 223.6 мг 1300 мг 17.2% 42.1% 581 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5316 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 8.1% 3065 г
Хлор, Cl 228.78 мг 2300 мг 9.9% 24.2% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 175.5 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 15.6% 1552 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7353 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 42.5% 575 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 13.9% 1756 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 19.3% 1259 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 24.2% 1007 г
Никель, Ni 12.677 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 22000 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54127 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 17.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 4.9% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.326 мг ~
бета Ситостерол 0.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузов составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОВ

Салат с капустой и кукурузов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином K - 29,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат с капустой и кукурузов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и кукурузов, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и кукурузов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы