Рецепт Помодор, фаршированный травами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помодор, фаршированный травами и сыром
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сыр российский | 45 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло оливковое | 2 г |
Способ приготовления
У помидоров срезать макушку с одной стороны, вынуть серцевину, порезать ее и смешать с нарезанной зеленьюи тертым сыром, заправить оливковым маслом и посолить. Подготовленную начинку положить в помидоры и подать к столу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помодор, фаршированный травами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 15.9% | 531 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 11% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.581 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0553 мг | 20 мг | 10.3% | 8.7% | 973 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 255.15 мг | 1000 мг | 25.5% | 21.6% | 392 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1435 г |
| Натрий, Na | 223.92 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Сера, S | 68.6 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1458 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 36.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2490 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 31.5% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.3% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.593 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19298 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30166 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Помодор, фаршированный травами и сыром составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМОДОР, ФАРШИРОВАННЫЙ ТРАВАМИ И СЫРОМ
Помодор, фаршированный травами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 17,5 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Помодор, фаршированный травами и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- насыпной яблочный пирог
- Мюсли йогурт
- Салат с рукколой и авокадо
- КАША ОВСЯННАЯ
- коктель белковый капучино
- Каша рисовая
- Безэ
- омлет
- Кровянка
- Йогурт Валио 2%
- сыр плавленный президент с ветчиной
- ПИВО
- овсяные хлопья геркулес
- печень в сметане
- суп грибной
- Кета в пароварке
- Хлеб цельнозерновой "Амстор"
- Овощной суп-пюре
- сосиски детские2
- хлебцы
- Салат овощной с капустой
- Холодный супчик
- сырные кексы от Анастасии
- сыр 35%
- творог с семечками (04-02-14)
- 1 прием пищи
- Щи из свежей капусты на легком курином бульоне
- творог со сметаной
- фарш с овощами
- бульен куриный с курицей и брок
- Кофе натуральный сваренный
- тыквенная каша
- Кабачковые оладьи
- соль алтайская
- хлеб вафельный
- Зелёный чай без сахара
- уха
- Салат "Цезарь"
- Кофе черный
- Барни
- соль поваренная йодированная
- каша пшенная на воде
- гречневая каша по купечески
- активия иогурт
- лаваш сыр
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC
- Сыр "Пармезан"
- салат из свежей капусты
- Манная каша на молоке
- курица варенная
- говядина
- 04022014Новый рецепт
- сывороточный изолят SYNTRAX NECTAR (порция 27 гр)
- камбала
- Белковый хлеб
- казеиновый протеин Dymatize Elite Casein (порция 33 гр)
- Яготинский творожок
- йогурт
- слайсы
- черноплодка
- Сэндвич с медом
- Творог 5%
- вівсянка густа
- Филе лосося з овощным сотэ по-итальянски
- סלמון מעושן
- манная каша на воде
- Спагетти макфа из твердых сортов
- Тефтели
- Рагу овощное с мясом индейки
- Диетический рыбный суп без поджарки
- Щи из свежей капусты с грибами
- Пряник шоколадный
- Капуста тушеная
- куриная отбивная под шубой
- Салат витаминный из зелени с помидором и огурцом
- Нордие 4 вида зерна
- Клетчатка
- салат корн
- Сметана 10%, President
- Салат "Сальса"
- борщ с фасолью
- Бифилактам 1 %
- Грибы с блинами
- Салат из морской капусты "Рыбный день"
- Куриная грудка на пергаменте
- торт Медовый
- Рис
- Печенье Наполеон
- Перловка
- оладьи из кабачков
- сырники
- гречневая каша на молоке
- Сырные кексы
- бутерброд с адыгейским сыром
- Вешенки
- кекс сырный
- Доширак
- печень с овощами
- Творог 0% Деревенская сказка
- Курица с овощами
Метки: Как приготовить Помодор, фаршированный травами и сыром, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помодор, фаршированный травами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
