Рецепт Куриные грудки под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки под сыром

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 100 г
Сыр чеддер 60 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1689 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.3% 76 г
Жиры 5.4 г 60 г 9% 7.6% 60 г
Углеводы 1.6 г 211 г 0.8% 0.7% 200 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 20 г
Вода 77.1 г 2400 г 3.2% 2.7% 2409 г
Зола 1.256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 9.1% 896 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 2 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.9% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 16.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 401 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.7% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 38.34 мг 90 мг 42.6% 36% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 15 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 47 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 118 г
Витамин РР, НЭ 5.994 мг 20 мг 30% 25.4% 20 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 2512 г
Кальций, Ca 116.31 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 1003 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 5.1% 401 г
Натрий, Na 118.81 мг 1300 мг 9.1% 7.7% 1306 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 997 г
Фосфор, Ph 186.4 мг 800 мг 23.3% 19.7% 800 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 2415 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.5% 18 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 170 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8.6% 10 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 2 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 998 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 70 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 9.119 мкг 55 мкг 16.6% 14% 55 г
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 3390 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 50 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 5.6% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.71 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4% 1 г
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 18.8 до 48.8 г 3.4% 2.9% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4% 11 г
18:2 Линолевая 0.31 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.107 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.01 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки под сыром составляет 118,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД СЫРОМ

Куриные грудки под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,1 %, витамином C - 42,6 %, витамином PP - 30 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Куриные грудки под сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные грудки под сыром, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ