Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 179 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.6% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.3% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 11.8% 1164 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 12.3% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.08 мг 90 мг 20.1% 27.5% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.879 мг 15 мг 19.2% 26.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.33 мг 2500 мг 8.9% 12.2% 1119 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 1.4% 9615 г
Кремний, Si 5.424 мг 30 мг 18.1% 24.8% 553 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.4% 32000 г
Натрий, Na 62.31 мг 1300 мг 4.8% 6.6% 2086 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9217 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 3% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.1% 3285 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8287 г
Кобальт, Co 5.424 мкг 10 мкг 54.2% 74.2% 184 г
Литий, Li 26.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1580 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1006 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 12.3% 1106 г
Никель, Ni 11.753 мкг ~
Рубидий, Rb 138.3 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15193 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 12.3% 1106 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6637 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 110.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.184 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 51.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 54,2 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги