Рецепт лобио Поля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лобио Поля

Фасоль, розовая, зрелые семена, сырая 500 г
Вода 2000 г
Морковь, красная (Пассерование) 113 г
Лук репчатый (Пассерование) 332 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 200 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио Поля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6% 1724 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 9.5% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 10.3% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 9.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 77.847 мкг 400 мкг 19.5% 20.1% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 10.7% 958 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.479 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4175 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.38 мг 2500 мг 12.5% 12.9% 798 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3198 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 9.5% 1089 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34211 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.6% 971 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1312 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 5.7% 1821 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 13.6% 756 г
Медь, Cu 146.09 мкг 1000 мкг 14.6% 15% 685 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 4.2% 2449 г
Фтор, F 69.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5755 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.058 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность лобио Поля составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ПОЛЯ

лобио Поля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,5 %, калием - 12,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 14,6 %

Чем полезен лобио Поля

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лобио Поля, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лобио Поля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги