Рецепт Каша перловая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая.

Крупа перловая 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5590 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2% 5034 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.13 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5934 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Натрий, Na 464.39 мг 1300 мг 35.7% 36.2% 280 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4655 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 10% 1014 г
Хлор, Cl 711.6 мг 2300 мг 30.9% 31.3% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 6.2% 1647 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1418 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1616 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4667 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая. составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ.

Каша перловая. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,9 %

Чем полезен Каша перловая.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая., калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги