Рецепт отварные куриные окорочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты отварные куриные окорочка

Куриный окорочок (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварные куриные окорочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 19 г 76 г 25% 17.7% 400 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин РР, НЭ 7.8358 мг 20 мг 39.2% 27.7% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 153.85 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1625 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2124 г
Натрий, Na 1949.55 мг 1300 мг 150% 105.9% 67 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8110 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 8.6% 820 г
Хлор, Cl 2989.17 мг 2300 мг 130% 91.8% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 15.55 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6431 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1273 г
Фтор, F 333.33 мкг 4000 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.2% 40000 г

Энергетическая ценность отварные куриные окорочка составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

отварные куриные окорочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 130 %

Чем полезен отварные куриные окорочка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить отварные куриные окорочка, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отварные куриные окорочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты