Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Борщ по-вегетариански 2500 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2598 г
Органические кислоты 6.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 41.6% 522 г
Ретинол 0.172 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.966 мкг 400 мкг 4% 8.7% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 6.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29070 г
Витамин РР, НЭ 0.3379 мг 20 мг 1.7% 3.7% 5919 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.62 мг 2500 мг 5.2% 11.3% 1929 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5277 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3543 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 6.3% 3421 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5942 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2395 г
Хлор, Cl 107.16 мг 2300 мг 4.7% 10.2% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3863 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 13% 1658 г
Литий, Li 4.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 12.6% 1717 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 11.5% 1877 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3690 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9582 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы