Рецепт салат редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат редька
| Морковь по-корейски | 80 г |
| Редька полевая, сырая | 100 г |
Способ приготовления
натереть смешать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат редька".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11% | 1514 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25% | 667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 49.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3066.7 мкг | 900 мкг | 340.7% | 567.8% | 29 г |
| Ретинол | 3.067 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.622 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.8% | 2148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 26.2% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 19.3% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5552 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3602 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.87 мг | 2500 мг | 8% | 13.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3136 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 9.3% | 1789 г |
| Натрий, Na | 23.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5462 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22936 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 784.27 мг | 2300 мг | 34.1% | 56.8% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 5% | 3377 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 17% | 978 г |
| Литий, Li | 2.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 8.8% | 1889 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.2% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 8.222 мкг | 70 мкг | 11.7% | 19.5% | 851 г |
| Никель, Ni | 2.044 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14139 г |
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность салат редька составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА
салат редька богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 340,7 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 11,6 %, хлором - 34,1 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен салат редька
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша ячневая
- нут пророщенный
- Запеченное яблоко ( тест)
- паста амосова
- свекла
- Гуляш с рисом на пару ( тест)
- Бедро куриное запеченное в духовке
- Витамин Е
- Бананы в шоколадной глазури(BANANA REPABLIC)
- Урбеч из грецкого орехв
- Пирог слоёный с курицей [Карусель]
- Mix formaggio grattugiato LAND
- Витамин Е
- Овсяное молоко
- Гуляш
- Кабачки жареные
- Капустный с огурцом
- Воздушная творожная запеканка
- котлеты из щюки
- Гречневый суп
- Колхида
- Суджук (Эребуни)
- Йогурт EPICA с гранатом и малиной
- Салат из рукколы и брынзы с овощами
- Творожная запеканка
- Батончик с годжи
- хлеб кукур гречн пш
- Трюфели красный октябрь
- Шоколад сормово темный
- Хлебцы с прованскими травами
- Треска с луком и сыром, 11.01.18
- Тушеная капуста с черносливом и мясом
- Маринованные кабачки
- Куриное филе с грибами и фасолью
- ножки куриные в сметане
- Кофе со сливками
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Варенье клубничное 11.1.18
- Гречка с мясом
- Хрен со свеклой
- Vplab комплекс витаминов Ultra Women's
- Творог "Будем здоровы" обезжиренный
- Банановое пюре с медом
- минтай запеченый
- Куриное филе с грибами и фасолью
- телятины с грибами
- FitActive Isotonic
- Суп 7 бобов
- Фрутоняня пюре из яблок
- Хлеб Дарницкий
- Шампиньоны
- Колбаса Дымов кремлёвская
- Морковь с черносливом- Салат
- Глюкозамин, хондроитин, гиалуронка, натрий, MSM
- Рагу
- Пирожное картошка у Палыча оригинальная
- био кефирный
- Хлеб fazer на зернах без муки
- топленое молоко Авида 3,2%
- Нагетсы полезные
- Пастилки сливовые "Правильные сладости"
- рагу астраханское
- Каша перловая
- напиток соевый alpro
- рис янтарь
- рисовая каша с кокосовым молоком
- Кета Иня
- Кура копченая
- Корнишон с апельсином.
- Oat crunch (dark chocolate) овсяное
- Мюсли Monster High Fiber Muesli
- Каша льняная Леовит
- фасоль на сковороде
- Сосиски куриные (chicken coctail sousages "Robert")
- Рис черный дикий Organic Black Rice (papa tan organic)
- Суп грибной
- Каша пшенная на воде
- Смесь гавайская
- Гавайская смесь с курицей
- Запеканка из творога с курагой и изюмом
- 23
- салат с крабовыми палочками
- Рисовая кашка в мультиварке 12.01.2018
- омлет яйцо молоко
- Сэндвич вкусный
- хумус 12.01.18
- Борщ на говядине
- Моцарелла Гальбани
- Геркулес моментом овсяная каша яблоки и корица SV
- Торт Черемуховый Шато
- Омлет с курогрудкой и сыром
- Вареники с картошкой
- Шарлотка
- Хлебцы цельнозерновые
- Арахисовая паста классическая
- торт с джемом и глазурью
- Батончик "Протеин Бар" кокос
- Ленивые голубцы
- Творожное печенье
- Сало соленое с мясной прослойкой
Метки: Как приготовить салат редька, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
