Рецепт Десерт из чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из чернослива

Чернослив (слива сушеная)	400 г
Сметана 20,0% жирности	400 г
Орех грецкий	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.2 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	605 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	1.8%	1949 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	10.3%	350 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	4.6%	774 г
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	8.4%	426 г
Вода	43.9 г	2273 г	1.9%	0.7%	5178 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.4 мкг	900 мкг	8.5%	3.1%	1178 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.1%	1682 г
Витамин В4, холин	55.11 мг	500 мг	11%	4%	907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	1.6%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	2.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	12.333 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3243 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	2%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	0.8%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.267 мг	15 мг	8.4%	3%	1184 г
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5556 мг	20 мг	7.8%	2.8%	1286 г
Ниацин	0.844 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	485.11 мг	2500 мг	19.4%	7%	515 г
Кальций, Ca	83.67 мг	1000 мг	8.4%	3%	1195 г
Магний, Mg	62.22 мг	400 мг	15.6%	5.6%	643 г
Натрий, Na	20.78 мг	1300 мг	1.6%	0.6%	6256 г
Сера, S	22.22 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4500 г
Фосфор, P	100.4 мг	800 мг	12.6%	4.5%	797 г
Хлор, Cl	2.78 мг	2300 мг	0.1%		82734 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.644 мг	18 мг	9.1%	3.3%	1095 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.811 мкг	10 мкг	8.1%	2.9%	1233 г
Марганец, Mn	0.2111 мг	2 мг	10.6%	3.8%	947 г
Медь, Cu	58.89 мкг	1000 мкг	5.9%	2.1%	1698 г
Селен, Se	0.544 мкг	55 мкг	1%	0.4%	10110 г
Фтор, F	76.11 мкг	4000 мкг	1.9%	0.7%	5256 г
Цинк, Zn	0.2856 мг	12 мг	2.4%	0.9%	4202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.344 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	32%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.633 г	min 16.8 г	9.7%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.122 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.267 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.489 г	от 11.2 до 20.6 г	40.1%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.789 г	~

Энергетическая ценность Десерт из чернослива составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.2 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	43.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Десерт из чернослива богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, калием - 19,4 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Десерт из чернослива

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт из чернослива, калорийность 278,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из чернослива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе