Рецепт рис с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис с луком и морковью
| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.2% | 500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 22.5% | 360 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 24.3% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 26.56 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.188 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8563 мг | 20 мг | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Кремний, Si | 387.5 мг | 30 мг | 1291.7% | 1047.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Натрий, Na | 159.41 мг | 1300 мг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Сера, S | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3534 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 11.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 276.4 мг | 2300 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 25.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 1.1891 мг | 2 мг | 59.5% | 48.3% | 168 г |
| Медь, Cu | 201.02 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 11.256 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Селен, Se | 6.263 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Фтор, F | 66.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5979 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
Энергетическая ценность рис с луком и морковью составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
рис с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, кремнием - 1291,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 59,5 %, медью - 20,1 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен рис с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Haferflocken aus dem vollen Vollkorn
- пыльца цветочная
- каша рисовая
- каша быстроф
- бифиленд
- отруби лито с яблоком
- Творог 0% "Савушкин"
- отруби лито морковные
- Нестле №3
- Салат "Аметист"
- овощи с яйцом
- Finn crisp
- рассольник
- пицца
- Форель соленая подкопченая
- Торт марроканский
- Баранина с картошкой
- сочень с творогом
- Беспредел
- манка
- Сельдь МЕРИДИАН
- Бутерброд с колбасой и сыром
- йогурт Активиа с инжиром 125гр
- паштет с шампиньонами
- селедка
- хлеб особый
- Творог президент 2%
- каша пшеная
- каша 5 злаков
- крупа 5 злаков
- печеночная запеканка
- Овощная смесь от 01.02.14
- филе бедра индейки
- Горячий шоколад
- витамины
- горбуша в остром маринаде
- Сушка "Диетическая"
- Пряники мятные
- Леденцы Verbena (анис)
- Леденцы Verbena (шалфей)
- Леденцы Verbena (эвкалипт)
- Сыр сливочный 23,9%
- пирожное прага виктория
- Конфеты РАФФАЭЛО
- Батон кукурузный
- Пельмени с бараниной
- Банкет
- Шоколад темный (1 кусочек = 10г)
- Салат морское чудо
- кофе с корицей и молоком
- Вино белое сухое (Италия)
- Сушки ванильные
- Говядина по-егорьевски
- Шоколад горький 72% RIOBA
- Конфеты Детский сувенир
- куриная печенка со сметаной
- Dolce De Leche (30г)
- Печенье Юбилейное
- Хлопья Nestle фитнесс
- Блинчик с мясом
- Омлет с брокколи
- тропический микс
- Сосиска молочная Малышок
- Блинчик с вишней
- Омлет с овощами
- Пюре из картофеля
- сивиная отбивная
- Компот из шиповника и яблок
- скумбрия с перцем в микроволновке
- салат с фасолью
- Макароны с фаршем
- мюсли с молоком
- грибной соус
- кальмары с морской капустой
- капуста с мясом
- соус терияки
- печеночный мусс
- Старорусский
- рис жаренный
- домашний протеиновый шоколад
- еврейский
- хлеб андалузский
- запеканка
- Каша манная
- курица гриль
- Йогурт натуральный
- сыр олтермани коричневый
- батончик ГУАРАНА
- суп из копченостей
- кофе со сгущенкой
- сУП ГРЕЧНИВЫЙ НА КОСТНЫМ БУЛЬОНЕ
- Цукаты из груш
- Сыр Данаблу с голублй плесенью Дания
- СЫР ОЛТЕРМАНИ
- манная каша на молоке
- булочка с корицей
- ГРУДКА
- сайра натуральная
- геркулес с кунжутом
- сыр Baronesse
Метки: Как приготовить рис с луком и морковью, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
