Рецепт Мусс из малины с тофу Веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из малины с тофу Веган

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция	200 г
Малина	150 г
Стевия	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из малины с тофу Веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.2 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2623 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	9.8%	1583 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.1%	1931 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.6%	4294 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13.2%	1176 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	5.6%	2762 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16 мкг	900 мкг	1.8%	2.8%	5625 г
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	2.6%	6024 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.4%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	3.7%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	4.4%	3636 г
Витамин В9, фолаты	10.833 мкг	400 мкг	2.7%	4.2%	3692 г
Витамин C, аскорбиновая	10.47 мг	90 мг	11.6%	18.1%	860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	2.6%	6000 г
Витамин Н, биотин	0.792 мкг	50 мкг	1.6%	2.5%	6313 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	3.1%	5000 г
Ниацин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.56 мг	2500 мг	6.4%	10%	1557 г
Кальций, Ca	211.11 мг	1000 мг	21.1%	32.9%	474 г
Магний, Mg	25.83 мг	400 мг	6.5%	10.1%	1549 г
Натрий, Na	8.06 мг	1300 мг	0.6%	0.9%	16129 г
Сера, S	6.67 мг	1000 мг	0.7%	1.1%	14993 г
Фосфор, P	69.3 мг	800 мг	8.7%	13.6%	1154 г
Хлор, Cl	8.75 мг	2300 мг	0.4%	0.6%	26286 г
Микроэлементы
Бор, B	83.3 мкг	~
Железо, Fe	3.478 мг	18 мг	19.3%	30.1%	518 г
Кобальт, Co	0.833 мкг	10 мкг	8.3%	12.9%	1200 г
Марганец, Mn	0.4236 мг	2 мг	21.2%	33%	472 г
Медь, Cu	178.06 мкг	1000 мкг	17.8%	27.7%	562 г
Молибден, Mo	6.25 мкг	70 мкг	8.9%	13.9%	1120 г
Селен, Se	4.944 мкг	55 мкг	9%	14%	1112 г
Фтор, F	1.25 мкг	4000 мкг			320000 г
Цинк, Zn	0.5278 мг	12 мг	4.4%	6.9%	2274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.222 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.776 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	34.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	43.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.587 г	min 16.8 г	3.5%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.579 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.499 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	20.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.322 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.177 г	~

Энергетическая ценность Мусс из малины с тофу Веган составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.2 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ МАЛИНЫ С ТОФУ ВЕГАН

Мусс из малины с тофу Веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кальцием - 21,1 %, железом - 19,3 %, марганцем - 21,2 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Мусс из малины с тофу Веган

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусс из малины с тофу Веган, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из малины с тофу Веган, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе