Рецепт Кекс яблочн0- тыквенный24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс яблочн0- тыквенный24

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Яблоко (Запекание)	383 г
Грецкий орех	0 г
Яйцо куриное (Запекание)	116 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	0 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Корица	5 г
соль гималайская	2 г
Сахар песок	50 г
Кардамон	1 г
Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать	47 г
Тыква (Запекание)	205 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское	50 г

Способ приготовления

Сахар,масло,.взбить,добавить яйца,взбить до растворения сахара. добавить растопленное сливочное масло. Муку смешать с содой,разрыхлителем,солью,ванилью,мускат.ор. и корицей,добавить к взбитой жидкой массе,вымешать.Тесто выложить в покрытую пергаментом форму,Сверху выложить нарез.кусочками яблоки,утопить в тесте. и посыпать орехами Печь в нагр.до 180 гр духовке 60 мин,затем пробовать палочкой и доводить до готовности.https://www.youtube.com/watch?v=wq5yEMLiASw

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочн0- тыквенный24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.2 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.7%	2235 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	8.9%	675 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	5.1%	1171 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.9%	870 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3465 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.7 мкг	900 мкг	17.3%	10.4%	578 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	5.3%	1134 г
бета Криптоксантин	1.052 мкг	~
Ликопин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.5%	1333 г
Витамин В4, холин	45.67 мг	500 мг	9.1%	5.5%	1095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	4.6%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.6%	2299 г
Витамин В9, фолаты	24.535 мкг	400 мкг	6.1%	3.7%	1630 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	2.8%	2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3817 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.596 мкг	50 мкг	7.2%	4.3%	1390 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.3471 мг	20 мг	6.7%	4%	1485 г
Ниацин	0.294 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.41 мг	2500 мг	9.1%	5.5%	1104 г
Кальций, Ca	58.3 мг	1000 мг	5.8%	3.5%	1715 г
Кремний, Si	8.889 мг	30 мг	29.6%	17.8%	337 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	1.9%	3108 г
Натрий, Na	404.24 мг	1300 мг	31.1%	18.7%	322 г
Сера, S	44.47 мг	1000 мг	4.4%	2.6%	2249 г
Фосфор, P	88.4 мг	800 мг	11.1%	6.7%	905 г
Хлор, Cl	32.91 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	6989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67 мкг	~
Бор, B	123.6 мкг	~
Ванадий, V	25.67 мкг	~
Железо, Fe	2.05 мг	18 мг	11.4%	6.9%	878 г
Йод, I	3.95 мкг	150 мкг	2.6%	1.6%	3797 г
Кобальт, Co	2.455 мкг	10 мкг	24.6%	14.8%	407 г
Литий, Li	0.39 мкг	~
Марганец, Mn	0.283 мг	2 мг	14.2%	8.5%	707 г
Медь, Cu	131.12 мкг	1000 мкг	13.1%	7.9%	763 г
Молибден, Mo	5.167 мкг	70 мкг	7.4%	4.5%	1355 г
Никель, Ni	9.47 мкг	~
Рубидий, Rb	48.9 мкг	~
Селен, Se	7.675 мкг	55 мкг	14%	8.4%	717 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	36.23 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11041 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	3.8%	1582 г
Цинк, Zn	0.4095 мг	12 мг	3.4%	2%	2930 г
Цирконий, Zr	1.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.474 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.562 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.394 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.352 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.554 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.78 г	min 16.8 г	16.5%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.713 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.414 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.217 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Кекс яблочн0- тыквенный24 составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.2 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧН0- ТЫКВЕННЫЙ24

Кекс яблочн0- тыквенный24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 11,1 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кекс яблочн0- тыквенный24

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс яблочн0- тыквенный24, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблочн0- тыквенный24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе