Рецепт Салат 17122017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17122017

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 249 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17122017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.3% 4056 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.8% 952 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.9% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.2 мкг 900 мкг 70% 231.8% 143 г
бета Каротин 3.81 мг 5 мг 76.2% 252.3% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 12.9% 2571 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 18.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.917 мкг 400 мкг 4.5% 14.9% 2233 г
Витамин C, аскорбиновая 29.91 мг 90 мг 33.2% 109.9% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 155.3% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.9628 мг 20 мг 4.8% 15.9% 2077 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.6 мг 2500 мг 10.7% 35.4% 931 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 13.6% 2415 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 18.9% 1746 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 4% 8382 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3940 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 15.9% 2078 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.4 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 11.6% 2853 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 4.6% 7282 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 68.2% 486 г
Литий, Li 1.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 19.2% 1715 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 18.2% 1822 г
Молибден, Mo 6.86 мкг 70 мкг 9.8% 32.5% 1020 г
Никель, Ni 10.289 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23207 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 58309 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 22.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.372 мг ~

Энергетическая ценность Салат 17122017 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17122017

Салат 17122017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70 %, бэта-каротином - 76,2 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 46,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат 17122017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17122017, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17122017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты