Рецепт Сырники с зеленью (я). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с зеленью (я)

Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Сыр Брынза Сербская 240 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью (я)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.2% 452 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.5% 538 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4805 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2064 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.731 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14647 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 5% 1009 г
Витамин Н, биотин 2.076 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2408 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 7.1% 714 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.63 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2886 г
Кальций, Ca 100.32 мг 1000 мг 10% 5.1% 997 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.5% 9836 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2% 2581 г
Натрий, Na 36.42 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3569 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 9.6% 531 г
Хлор, Cl 16.38 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 5.4% 931 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Медь, Cu 15.52 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6443 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4593 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью (я) составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ (Я)

Сырники с зеленью (я) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, фосфором - 18,8 %

Чем полезен Сырники с зеленью (я)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с зеленью (я), калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с зеленью (я), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы