Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей (корень)	200 г
Морковь, красная	100 г
Кунжут, семя	20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.2 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1462 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.6%	3304 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	13.8%	629 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.6%	3318 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.6%	690 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	588.3 мкг	900 мкг	65.4%	56.8%	153 г
бета Каротин	3.525 мг	5 мг	70.5%	61.2%	142 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	6.3%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.7%	2338 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	5.4%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	5.5%	1587 г
Витамин В9, фолаты	6.745 мкг	400 мкг	1.7%	1.5%	5930 г
Витамин C, аскорбиновая	6.16 мг	90 мг	6.8%	5.9%	1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.387 мг	15 мг	9.2%	8%	1081 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.235 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	5.4%	1622 г
Витамин РР, НЭ	1.6774 мг	20 мг	8.4%	7.3%	1192 г
Ниацин	1.056 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.38 мг	2500 мг	12.7%	11%	785 г
Кальций, Ca	132.46 мг	1000 мг	13.2%	11.5%	755 г
Магний, Mg	62.23 мг	400 мг	15.6%	13.5%	643 г
Натрий, Na	169.35 мг	1300 мг	13%	11.3%	768 г
Сера, S	0.53 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	188679 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	8.1%	1075 г
Хлор, Cl	175.04 мг	2300 мг	7.6%	6.6%	1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.7 мкг	~
Железо, Fe	1.478 мг	18 мг	8.2%	7.1%	1218 г
Кобальт, Co	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Литий, Li	1.76 мкг	~
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг			285714 г
Медь, Cu	0.79 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	126582 г
Молибден, Mo	0.323 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	21672 г
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	189655 г
Цинк, Zn	0.0018 мг	12 мг			666667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.406 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.93 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12.962 мг	~
бета Ситостерол	12.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.909 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.423 г	min 16.8 г	32.3%	28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.767 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.722 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.2 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,4 %, бэта-каротином - 70,5 %, калием - 12,7 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 15,6 %

Чем полезен Салат с сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе