Рецепт хлеб ОЛЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлеб ОЛЯ
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлеб ОЛЯ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 9.6% | 569 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.912 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3956 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7269 мг | 20 мг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.32 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7123 г |
| Кремний, Si | 2.198 мг | 30 мг | 7.3% | 4% | 1365 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4154 г |
| Натрий, Na | 214.85 мг | 1300 мг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Сера, S | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 339.6 мг | 2300 мг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.3389 мг | 2 мг | 16.9% | 9.2% | 590 г |
| Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.297 мкг | 55 мкг | 6% | 3.3% | 1668 г |
| Титан, Ti | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7138 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб ОЛЯ составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 38.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 52.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ОЛЯ
хлеб ОЛЯ богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 14,8 %, марганцем - 16,9 %
Чем полезен хлеб ОЛЯ
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kaviar Creme
- тушеный лук и перец
- Закваска Лактония Ягоды 1,5%
- Суп с фрикадельками из индейки вкусвилл
- лагман
- Запеканка черника
- Суп из чечевицы
- Батончик ZERO
- Банановый хлеб
- Борщ из курицы (Толканова)
- молоко из сухого обезжиренного
- Вакаме
- агуша пюре банан
- Оладьи тыквенные
- Соевый соус
- батончик фрутилад
- Сыр Гауда ТМ Красна цена
- Суп фасолевый мамин
- Компот из урюка с косточкой (Толканова)
- Салат из тунца
- торт графский
- Котлеты рыбные мамины
- батончик для стройности 25 грамм ЛЕОВИТ
- Салат из пекин.с кур.и сыром
- Овсянка
- Сыр Твой смак
- Масло рыжиковое
- фрикадельки отварные из свиной лопатки с луком
- суп рисовый
- Сыр Российский [Звание Гора]
- Йогурт термостатный Danon 250 г.
- творог благовещенский обезжиренный
- 310ккал паштет из утиной печени
- Хлеб Тибетский
- Мультизлаковая конфета
- мука Рязаночка
- плавленный сырок Орбита
- салат Огонек
- Хлебцы овсяно-пшеничные Dr Korner
- Соус болгарский
- Салат Айсберг
- Салат Хорошее настроение Харчевников
- капуста тушеная
- пирожное картошка в шокол Оля
- Соус астория карбонара
- пирожное пчелка ОЛЯ
- Рис в мультиварке
- курица бешамел
- Грибной суп-пюре
- Браун с клюквой
- Щи из квашенной капусты Харчевников
- Салат из сайры
- хлеб в/с
- плов с курицей
- Курица с кабачками Харчевников
- Горбуша соленая
- Оладьи с куриной печенкой
- Салат с копченой горбушей
- салат из цукини и тофу
- толстолобик
- блины из тыквы
- Шаурма домашняя
- салат овощной
- Ватрушка с творогом
- Винегрет
- мультивит
- Говядина, тушенная с фасолью и перцем
- Колбаса варено-копченая "Зернистые Дубки"
- Капуста тушеная с мясом
- щука в омлете
- Салат свежий Activ
- протеиновый батончик кокос IRONMAN
- курица бешамель
- Картофель тушеный24
- Консервы рыбные ставрида в т/с
- Бублик Ванильный Хлебодар
- Горячий бутерброд
- Картофельное пюре
- Салат: Хозяин положения
- витаминная смесь
- Арахисовая паста классическая(вкусвилл)
- печ бельгия
- Пельмени домашние ТМ Пельменная компания
- орехово-цукатная смесь
- Икра баклажанная украинская
- щи капустные
- кефир обезжиренный
- творог 1,8 воробьев
- Фасолевый суп
- кета с соевым соусом
- Рулет из филе курицы (Дюкан)
- котлета рыбная лента
- Суп фасолевый с куриными клецками
- Горбуша на пару
- витаминный капуста морк ябл
- Maapähkliküpsised -rimi
- Пельмени из мяса кролика
- мороженое милк айс 200гр пласт. стакан
- каша овсяная с семенами льна
- 9 нагетсов макдак
Метки: Как приготовить хлеб ОЛЯ, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб ОЛЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Интересные блоги
