Рецепт картофель в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель в мультиварке

Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 230 г
Томатная Паста 40 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8% 1531 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.1% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 16.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 11.4% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин РР, НЭ 1.5313 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1306 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.19 мг 2500 мг 19.3% 23.7% 518 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27426 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2590 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Хлор, Cl 51.15 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 764.3 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 118.36 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2103 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3275 г
Кобальт, Co 4.987 мкг 10 мкг 49.9% 61.4% 201 г
Литий, Li 61.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 11.2% 1101 г
Медь, Cu 129.48 мкг 1000 мкг 12.9% 15.9% 772 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 11.2% 1101 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 493.8 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23109 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13280 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 20.5% 599 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.066 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность картофель в мультиварке составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

картофель в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, калием - 19,3 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 12,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен картофель в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель в мультиварке, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги