Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.2% 1098 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.1 мкг 900 мкг 30% 40.2% 333 г
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 43.4% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.067 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 12.2% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 20.7% 644 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2046 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.4 мг 2500 мг 11.5% 15.4% 867 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4794 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2352 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7961 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12151 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.4% 2990 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 13.9% 963 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5420 г
Медь, Cu 18.85 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5305 г
Молибден, Mo 0.559 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12522 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином E - 15,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы