Рецепт Недокольца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Недокольца

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 125 г
Вода 125 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недокольца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13.5% 281 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.7% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 7.8% 489 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 4.4% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5093 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин Н, биотин 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4333 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3038 г
Кальций, Ca 41.35 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2418 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3601 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 1% 3712 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 8.3% 461 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Медь, Cu 37.29 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2682 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 2.5% 1507 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 4.8% 791 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10323 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.779 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.41 г min 16.8 г 38.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.661 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Недокольца составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕДОКОЛЬЦА

Недокольца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Недокольца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Недокольца, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Недокольца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты