Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

говядина фарш 700 г
Капуста белокочанная 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Паприка 4 г
йогурт 2% 20 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.9% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.9% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6471 г
Витамин C, аскорбиновая 20.86 мг 90 мг 23.2% 23.5% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 31.7% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 3.1% 3200 г
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1625 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Кремний, Si 5.297 мг 30 мг 17.7% 17.9% 566 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Натрий, Na 263.22 мг 1300 мг 20.2% 20.4% 494 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4812 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 3% 3347 г
Хлор, Cl 413.67 мг 2300 мг 18% 18.2% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 99 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3429 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 15.6% 648 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 8.3% 1221 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1836 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1263 г
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5735 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4205 г

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, витамином K - 31,4 %, кремнием - 17,7 %, хлором - 18 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги