Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Корж для чизкейка	350 г
Крем для чизкейка	1200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	404 ккал	1684 ккал	24%	5.9%	417 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	3.7%	661 г
Жиры	35.7 г	56 г	63.8%	15.8%	157 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	1.2%	2066 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2%	1250 г
Вода	30.9 г	2273 г	1.4%	0.3%	7356 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.9 мкг	900 мкг	15.5%	3.8%	643 г
Ретинол	0.135 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.2%	10638 г
Лютеин + Зеаксантин	1.652 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	2.3%	1091 г
Витамин В4, холин	32.06 мг	500 мг	6.4%	1.6%	1560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	2.3%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	2.5%	1015 г
Витамин В9, фолаты	29.548 мкг	400 мкг	7.4%	1.8%	1354 г
Витамин В12, кобаламин	0.545 мкг	3 мкг	18.2%	4.5%	550 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин D, кальциферол	0.194 мкг	10 мкг	1.9%	0.5%	5155 г
Витамин D3, холекальциферол	0.194 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.237 мг	15 мг	21.6%	5.3%	463 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	1.3%	1845 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.4%	5714 г
Менахинон-4 (МК4)	6.355 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3762 мг	20 мг	11.9%	2.9%	842 г
Ниацин	0.377 мг	~
Бетаин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.71 мг	2500 мг	8.5%	2.1%	1170 г
Кальций, Ca	121.68 мг	1000 мг	12.2%	3%	822 г
Магний, Mg	46.72 мг	400 мг	11.7%	2.9%	856 г
Натрий, Na	121.79 мг	1300 мг	9.4%	2.3%	1067 г
Сера, S	12.93 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7734 г
Фосфор, P	177.9 мг	800 мг	22.2%	5.5%	450 г
Хлор, Cl	3.26 мг	2300 мг	0.1%		70552 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.942 мг	18 мг	5.2%	1.3%	1911 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Кобальт, Co	0.942 мкг	10 мкг	9.4%	2.3%	1062 г
Марганец, Mn	0.2983 мг	2 мг	14.9%	3.7%	670 г
Медь, Cu	123.03 мкг	1000 мкг	12.3%	3%	813 г
Селен, Se	3.152 мкг	55 мкг	5.7%	1.4%	1745 г
Фтор, F	91.18 мкг	4000 мкг	2.3%	0.6%	4387 г
Цинк, Zn	0.584 мг	12 мг	4.9%	1.2%	2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.883 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.385 г	~
Валин	0.269 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.317 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	24.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	24.8%
Омега-9 жирные кислоты	1.801	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.484 мг	~
Кампестерол	1.29 мг	~
Стигмастерол	1.613 мг	~
бета Ситостерол	15.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.322 г	~
6:0 Капроновая	0.095 г	~
8:0 Каприловая	0.115 г	~
10:0 Каприновая	0.266 г	~
12:0 Лауриновая	0.297 г	~
14:0 Миристиновая	0.988 г	~
15:0 Пентадекановая	0.101 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	2.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.798 г	min 16.8 г	34.5%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.086 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.142 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.31 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.779 г	от 11.2 до 20.6 г	51.6%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.726 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.975 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.968 мг	~
Теобромин	26.542 мг	~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	404 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	35.7 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	30.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 22,2 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Чизкейк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 404 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе