Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Свекла 300 г
Яблоки 300 г
Морковь, желтая 300 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 11.4% 1483 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 12.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5222 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 16.5% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 13.9% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3088 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.34 мг 2500 мг 10.3% 17.5% 968 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1858 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 5.8% 2952 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1% 17422 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 55.21 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 15.1% 1126 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3356 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 27.2% 627 г
Литий, Li 1.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 24.7% 689 г
Медь, Cu 105.32 мкг 1000 мкг 10.5% 17.9% 949 г
Молибден, Mo 11.489 мкг 70 мкг 16.4% 27.9% 609 г
Никель, Ni 11.809 мкг ~
Рубидий, Rb 164.7 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15100 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 29.3% 580 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги