Войти

Рецепт Хлеб с кунжутными и льняными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с кунжутными и льняными семечками

Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 225 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 50 г
Кунжут, семя 15 г
Семена льна 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с кунжутными и льняными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.6% 487 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 36.92 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 34.445 мкг 400 мкг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2.8% 1471 г
гамма Токоферол 0.419 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.285 мг 20 мг 11.4% 4.8% 875 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 2% 2021 г
Кальций, Ca 58.53 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3.3% 1275 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1474 г
Натрий, Na 338.09 мг 1300 мг 26% 10.9% 385 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 2% 2076 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 4.8% 871 г
Хлор, Cl 534.16 мг 2300 мг 23.2% 9.7% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.5% 1668 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Марганец, Mn 0.3928 мг 2 мг 19.6% 8.2% 509 г
Медь, Cu 93.95 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Молибден, Mo 9.223 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 759 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 4.494 мкг 55 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20030 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.945 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 5.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.479 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с кунжутными и льняными семечками составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С КУНЖУТНЫМИ И ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Хлеб с кунжутными и льняными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлеб с кунжутными и льняными семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с кунжутными и льняными семечками, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с кунжутными и льняными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 75
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%