Рецепт стрючковая фасоль с куриннывми желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стрючковая фасоль с куриннывми желудками

Зелёная стручковая фасоль замороженная	350 г
Желудок куриный (Жарка)	300 г
Вода, из под крана, муниципальная	100 г
Чеснок, сырой	10 г
Масло подсолнечное	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Vegeta Приправа для курицы	15 г

Способ приготовления

желудки обмыть, порезать. на разогретую сковороду вылить масло, добавить желудки, фасоль, специи. когда обжарится добавить воды и тушить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стрючковая фасоль с куриннывми желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.8 ккал	1684 ккал	6%	6%	1671 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	12%	826 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.8%	918 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.4%	4132 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	1.5%	6826 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	2%	4945 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.114 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	4.2%	2368 г
Витамин В4, холин	0.38 мг	500 мг	0.1%	0.1%	131579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4.6%	2174 г
Витамин В9, фолаты	1.767 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	22637 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.901 мг	15 мг	12.7%	12.6%	789 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.6357 мг	20 мг	18.2%	18.1%	550 г
Ниацин	0.966 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.97 мг	2500 мг	4.8%	4.8%	2067 г
Кальций, Ca	13.16 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7599 г
Магний, Mg	7.87 мг	400 мг	2%	2%	5083 г
Натрий, Na	296.48 мг	1300 мг	22.8%	22.6%	438 г
Сера, S	1.29 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	77519 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	5%	1995 г
Хлор, Cl	428.81 мг	2300 мг	18.6%	18.5%	536 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.377 мг	18 мг	13.2%	13.1%	757 г
Кобальт, Co	3.556 мкг	10 мкг	35.6%	35.3%	281 г
Марганец, Mn	0.0716 мг	2 мг	3.6%	3.6%	2793 г
Медь, Cu	51.19 мкг	1000 мкг	5.1%	5.1%	1954 г
Молибден, Mo	3.807 мкг	70 мкг	5.4%	5.4%	1839 г
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	25346 г
Фтор, F	11.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33898 г
Цинк, Zn	1.4926 мг	12 мг	12.4%	12.3%	804 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.574 г	~
Валин	0.44 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.767 г	~
Лизин	0.465 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.267 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.591 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.648 г	~
Аспарагиновая кислота	0.86 г	~
Гидроксипролин	0.181 г	~
Глицин	0.865 г	~
Глутаминовая кислота	1.572 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.397 мг	~
бета Ситостерол	8.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.022 г	min 16.8 г	12%	11.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.974 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	26.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.585 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность стрючковая фасоль с куриннывми желудками составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.8 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРЮЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КУРИННЫВМИ ЖЕЛУДКАМИ

стрючковая фасоль с куриннывми желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 18,2 %, хлором - 18,6 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 35,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен стрючковая фасоль с куриннывми желудками

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить стрючковая фасоль с куриннывми желудками, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стрючковая фасоль с куриннывми желудками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе