Рецепт соус картофельный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты соус картофельный с мясом
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 454 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 113 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Картофель (Варка без слива) | 454 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "соус картофельный с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 10.8% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.16 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.038 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5086 мг | 20 мг | 7.5% | 6.9% | 1326 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.5% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9533 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3140 г |
| Натрий, Na | 14.23 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9136 г |
| Сера, S | 66.03 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 32.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 33.8% | 272 г |
| Литий, Li | 18.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2725 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1128 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Фтор, F | 81.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4885 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.9% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность соус картофельный с мясом составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСОМ
соус картофельный с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,8 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 11,9 %
Чем полезен соус картофельный с мясом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп министроне
- Овсяный пирог с явлоками по рецепту Ирины Борисенко
- торт крем брюле (mirel)
- пиво охота крепкое
- пиво балтика 9
- Хлебец Венский
- "Коньяк "старый Кёнигсберг", 5 звёзд"
- Куриный бульон Галина Бланка
- колбаса языковая (велком)
- фруктово-ореховая смесь
- Weizenknusperbrot хлебец
- лафа тортила
- Творог зерненный в сливках
- Shake шоколадный dm на молоке
- Хлопья Диетмарка
- Джетс
- G
- салат из редиса
- майонез кальве 50%
- запеканка из кабачков с фаршем и овощами
- Булочки (17.10)
- Треска жареная
- Бекон дымоф
- Куриная грудка запеченая с болгарским перцем
- Оладьи куриные (СП Магнит)
- Суп пюре овощной
- Сердце тушеное
- Сыр Nevegal
- Биойогурт натуральный 3,5% (Активиа)
- Рис с баклажанами и перцем
- Ковбаса куряча
- Салат из консервированного тунца с огурцом и помидором
- Банановый десерт с кефиром
- Молоко "Домик в деревне" 0,5%
- Масло сливочное ЛАКОМО 82,5 %
- фаршированные кабачки
- Сметана РОСАГРОЭКСПОРТ 10%
- Сметана РОСАГРОЭКСПОРТ 15%
- Кукуруза "Грядка удачи"
- горошек зеленый "Дядя Ваня"
- овсяный кисель
- хлебцы с расторопшей
- Рыба путассу, жареная
- Печень в сметане
- Сыр творожный сливочный "Виолетта"
- Грибное лукошко
- Суп грибной
- Огуречный
- Finn crisp
- С пекинской
- Борщ постный
- Картофель тушёный со свининой
- Пюре Кабачок (Спеленок)
- Вареное Яйцо
- Пломбир ягодный рожок
- Шоколадный батончик МАРС
- Селедка
- Хек вареный
- Good Morning Granola. Шоколад
- Концентрат "Гороховый суп"
- Печень говяжья тушеная с луком и морковью
- Cардельки
- Печенье несладкое ПК
- Паштет из куриной печени в мультиварке
- Перец фаршированный консерва
- Банановые блинчики
- Батончик Чио Рио
- сыр творожный с грибами виолетт
- лепешка цельнозерновая
- Карбонад, Хороший вкус
- Белочка, шоколад с орехом
- кейл
- Овощная смесь от 18.10.17
- Молоко Parmalat 1,8%
- Картошка тушеная с капустой и свининой
- Голубцы с куриным фаршем
- Тунец в сметанном соусе
- Маринованная капуста
- клубника вяленая
- ачма ленивая
- Пряники любимые
- Delicio
- Печенье "Янтарная сказка" из овсяных хлопьев
- Сыр Сливочный (Брест-Литовск)
- Слойка с ананасовой начинкой
- Булка Днепропетровская
- Кур фарш+овощи
- Печень с перцем и помидорами
- Сыр моцарелла богдамилк
- Шоколад Рошен 78%
- Шоколад горький 72% с клубникой, клюквой и фисташками Bucheron
- индейка(фарш) с овощами
- Баклажаны жареные
- Шоколад горький 72% с миндалём, клюквой и фисташками Bucheron
- сыр Виолетта творожный с мар.огурчиками
- Вареники Kartuli-seene
- Хлеб "Несвижский ароматный" хмелевой бездрожжевой
- Яблоки с сахаром в микроволновке
- Кукурузная каша
- сырок чудо
Метки: Как приготовить соус картофельный с мясом, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус картофельный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
