Рецепт фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированные кабачки

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.7% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 4.2% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3982 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.4% 1978 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 13% 806 г
Витамин В9, фолаты 17.757 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2253 г
Витамин В12, кобаламин 1.042 мкг 3 мкг 34.7% 36.5% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 5.9% 1779 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0869 мг 20 мг 10.4% 10.9% 958 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.06 мг 2500 мг 13.7% 14.4% 731 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2275 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2279 г
Натрий, Na 54.82 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2371 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 8.1% 1303 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 10.7% 978 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2287 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 33.9% 310 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4556 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1314 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1569 г
Никель, Ni 4.461 мкг ~
Олово, Sn 23.45 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6166 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16722 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1524 г
Цинк, Zn 1.2259 мг 12 мг 10.2% 10.7% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность фаршированные кабачки составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 34,7 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен фаршированные кабачки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированные кабачки, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы