Рецепт Паста ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста ореховая

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 410 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сахар песок 180 г
Какао-порошок 50 г
Ядро ореха арахиса жареное 100 г
Способ приготовления

Смешать муку, сахар, какао. Залить холодным молоком и нагревать до закипания, постоянно помешивая. Всыпать обжаренный и измельченный арахис, добавить сливочное масло и нагревать на медленном огне 15 минут. Остудить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.1% 676 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.4% 645 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8705 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин РР, НЭ 3.26 мг 20 мг 16.3% 6.7% 613 г
Ниацин 1.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.46 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 990 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 3% 1362 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.4% 10000 г
Магний, Mg 70.69 мг 400 мг 17.7% 7.3% 566 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 1% 4109 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 0.8% 4973 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 7.3% 565 г
Хлор, Cl 57.88 мг 2300 мг 2.5% 1% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.1% 1002 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3178 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Медь, Cu 13.65 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7326 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2000 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 1.475 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3729 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста ореховая составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ОРЕХОВАЯ

Паста ореховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен Паста ореховая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста ореховая, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста ореховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги