Рецепт Лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с овощами

Масло оливковое 13 г
Лук репчатый (Припускание) 102 г
Лапша Пшеничная Удон 79 г
Сахар песок 6 г
Кабачок (Жарка) 70 г
Морковь, красная 75 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 147 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 36 г
Кунжут, семя 5 г
Сок лимонный 5 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Укроп (Жарка) 7 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7% 1377 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.7 мкг 900 мкг 60.3% 57.5% 166 г
бета Каротин 3.256 мг 5 мг 65.1% 62.1% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.305 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3251 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 9.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7485 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 37.6% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2207 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 1.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.71 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1154 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 3.8% 2509 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Натрий, Na 345.56 мг 1300 мг 26.6% 25.4% 376 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 6% 1590 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 23.4% 408 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1223 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1905 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3993 г
Никель, Ni 3.777 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19643 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша с овощами составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ

Лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 65,1 %, витамином K - 39,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с овощами, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты