Рецепт подлива куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлива куриная с овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Вода 200 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.2% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 19.2% 926 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 15.8% 1121 г
бета Криптоксантин 5.233 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6711 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 17.6% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4559 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14749 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.2732 мг 20 мг 16.4% 29.1% 611 г
Ниацин 1.885 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 13% 1374 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3833 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 13.5% 1318 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 7.3% 2426 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7278 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 13.5% 1309 г
Хлор, Cl 76.97 мг 2300 мг 3.3% 5.9% 2988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 8.9% 1991 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Кобальт, Co 4.315 мкг 10 мкг 43.2% 76.7% 232 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 12.4% 1430 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 13.5% 1314 г
Молибден, Mo 8.48 мкг 70 мкг 12.1% 21.5% 825 г
Никель, Ni 3.073 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10371 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 29.1% 608 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 9.2% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность подлива куриная с овощами составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

подлива куриная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 43,2 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен подлива куриная с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлива куриная с овощами, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлива куриная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты